Брусника

Брусника ягода созревает в первой половине осени, и, соответственно, собирают ее с середины сентября по ноябрь, до начала первых заморозков. Брусника растет как в сухих, так и сырых лесах, ее можно найти как в сосновых, так и в лиственных лесах, также часто растет среди кустарников и на торфяных болотах.

Полезные свойства

Брусника-повышает иммунитет и обладает общеукрепляющим действием на организм. Оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Способствует укреплению стенок сосудов, нормализует давление, обладает дезинфицирующим и мочегонным действием. Полезна при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря.

В основе нашего варенья — уникальная низкотемпературная технология. Ягоды не подвергаются кипячению, а консервируются натуральным яблочным пектином при температуре до 40°C, сохраняя свой естественный вкус, аромат и структуру.