Княженика

Очень редкая ягода, у нас на севере считается царской ягодой, растет только в 3 регионах в Карелии, на Камчатке и Сахалине и плодоносит всего лишь раз в три года, по другому ее называют Арктической малиной. По вкусу напоминает клубничку с малиной и послевкусие ананаса.

Полезные свойства

Полезна для сосудов, делает их более эластичными, отлично помогает выводить камни из почек, является отличным жаропонижающим.

- укрепление защитных сил организма; мочегонное; противовоспалительное;

- жаропонижающее. 

Применяется княженика для лечения целого ряда заболеваний: подагра; мочекаменной болезни; ревматизм; низкий гемоглобин; диарея; простудные заболевания; бронхит и т.д. В фармацевтике княженику применяют для изготовления специальных препаратов, которые направлены на лечение почечнокаменной болезни, подагры и для других заболеваний, которые возникают из-за проблем с водно-солевым обменом.

В основе нашего варенья — уникальная низкотемпературная технология. Ягоды не подвергаются кипячению, а консервируются натуральным яблочным пектином при температуре до 40°C, сохраняя свой естественный вкус, аромат и структуру.