Сила леса
в каждой ягоде

Прямые поставки из заповедных лесов Карелии. Ручной сбор, бережная сушка и натуральный мёд без сахара.

1 2 3 4 5 6
Экспедиционный архив

Как мы готовим варенье

Бережная технология на основе натурального яблочного пектина без сахара и химических консервантов

Технология приготовления варенья
1
Выделение натурального пектина

Спелые яблоки разрезаются на части и помещаются в верхнюю камеру. При температуре до 40°C выделяется натуральный яблочный пектин, который постепенно стекает вниз.

2
Естественная консервация ягод

Ягоды проходят мягкую обработку паром и консервируются натуральным яблочным пектином без добавления химических консервантов.

3
Низкотемпературная пастеризация

Процесс длится 2–3 часа при температуре до 40°C. Благодаря этому ягоды не развариваются, сохраняют форму, вкус, аромат и большую часть полезных веществ.

✓ Без химии • ✓ Без кипячения

Новости и акции

Следите за обновлениями и выгодными предложениями

НОВОСТЬ 14.06.2026

Наш медведь снова перепутал малину с осами!

Сегодня утром в нашем карельском лесу (то есть в офисе) снова переполох.
Наш главный дегустатор и талисман решил лично проверить урожай ранней малины. Всё шло по плану, пока он не решил, что самый сладкий и сочный куст растёт прямо под осиным гнездом.
Сейчас медведь сидит в углу с пакетом льда на морде, делает максимально грустные глаза и требует внеочередную компенсацию в виде трёх банок сгущёнки и перевода в отдел диванного контроля качества.

Ягоды

Дикоросы из заповедных лесов Карелии

Сила севера

Сила севера

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Лесной рассвет

Лесной рассвет

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Клюква-Гранат

Клюква-Гранат

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Сила иммунитета

Сила иммунитета

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Шелковица

Шелковица

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Земляника

Земляника

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Брусника

Брусника

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Голубика

Голубика

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Черника

Черника

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Вишня

Вишня

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Медвежий сбор

Медвежий сбор

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Дикорос

Дикорос

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Морошка

Морошка

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Княженика

Княженика

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Мёд

Натуральный карельский мёд

Мёд Курай

Мёд Курай

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Дикий мёд

Дикий мёд

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Шишки

Кедровые и сосновые шишки

Сосновая Шишка

Сосновая Шишка

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Чай

Вкусный и душистый чай

Шиповник

Шиповник

Подробнее

Вес: 1000 гр.

Ивай-Чай

Ивай-Чай

Подробнее

Вес: 1 (пачка) гр.

Отзывы

Что говорят наши покупатели

?
Мария С.
5
30.05.2026

"Земляника — это что-то особенное! Неожиданно вкусное и полезное варенье. Упаковка как подарок, отлично подходит для посиделок за чаем."

?
Дмитрий П.
5
27.05.2026

"Заказываю мёд уже третий раз. Настоящий, густой, без сахара. Очень рекомендую для чая и десертов. Спасибо за качество!"

?
Анна К.
5
26.05.2026

"Варенье из морошки просто невероятное! Свежее, ароматное, упаковка идеальная. Доставили за 3 дня в Москву. Буду заказывать ещё!"

0

Корзина

Корзина пуста